千歳のラーメン[3]麗(醤油)
「千歳18禁ラーメン」で検索してきた人誰ですか(挨拶
なお実際にggるとトップに出てきて草

今日の千歳ラーメンは「らーめん麗」。
おそらくは千歳でもトップクラスの人気店です。

関係ないけど、千歳のラーメン屋は全体的に新しく、そのせいか清潔な店がとても多い。きたなシュラン的な店は好きくないので嬉しい。


一応メニューのトップに表記されている醤油(800円)を食べましたが、周りでは旨辛味噌を注文している人が多数。次はこれを頼もう。


太めの無加水麺にとろみのある魚介スープ。系統としては麺eijiが近い感じ。

上に乗っているのは大根おろし。この手のスープは食べていると段々重たく感じてくるので、風味が変わって凄く良い。
写真ではわかりにくいけどチャーシューはかなり肉厚ながら、箸で簡単にほぐれる柔らかさ。

もともとはあっさり目のラーメンが好きなのでこの系統は苦手なんだけど、ここに限っては味がすごく高い水準でまとまってて超好み。

評価:( ゚∂゚)( ゚∂゚)( ゚∂゚)( ゚∂゚) 4.0。

行っているのに書けていない店が増えてきたので頑張らないと。


今週末のMtG参加予定(フカヒレニキにいつも感謝)
5/10(土) FAIREモダン 16:00~

5/11(日) アメドリCoSレガシー 15:00~ 1000円

多分両方出ます。FAIREレガシーは周りで参加される方が居れば参加しようかな。
今週は盛りだくさんで嬉しい、頑張ろう

コメント

nophoto
アキオ
2014年6月1日22:35

久しぶりに、らっくん顔文字での味評価見て、
懐かしくなりました(^^)

giya
2014年6月3日7:27

>ミカミ
何が驚いたって、自分のユーザ辞書にこれがまだ残ってたことに驚いたよw

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